Gli Spumanti
Cuvée Royale
750ml
4-6 °C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Alc.
11%
6,3 gr/L.
ACIDITÀ
14 gr/L.
ZUCCHERI RESIDUI
UVAGGIO
Blend di uve bianche.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Una volta in cantina le uve subiscono una spremitura soffice. Il vino base, delicato e fragrante, viene rifermentato con l’innesto di lieviti selezionati, in autoclave dove si lascia maturare.
NOTE ORGANOLETTICHE
Giallo paglierino tenue. Perlage sottile e persistente. Al naso, profumo di fiori bianchi e mela golden. Fresco e fragrante.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Eccellente sia come aperitivo sia per la preparazione di cocktails. Raccomandato l’uso del secchiello con ghiaccio.
