Le Tradizioni
Pinot grigio DOP delle venezie
"Montefiera"
750 ml
8-10 °C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Alc.
12,5%
5,5 gr/L.
ACIDITÀ
4 gr/L.
ZUCCHERI RESIDUI
UVAGGIO
Pinot Grigio
ZONA DI PRODUZIONE
Verona
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Pigiatura soffice e fermentazione a freddo. Affinamento in acciaio a temperatura controllata.
NOTE ORGANOLETTICHE
Giallo paglierino. Profumo pulito, gusto asciutto con sentori di mela golden e pera. Intenso, persistente, con finale sapido.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ottimo come aperitivo, ideale con insalate di mare e primi piatti a base di pesce e crostacei. Perfetto con le carni bianche delicate.
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Gli Spumanti
L’Azienda Montresor può vantare una lunga tradizione nella spumantizzazione, iniziata nel 1956 con il Recioto Spumante.
