I Satinati
Rosé Satinato
750ml
8-10 °C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Alc.
12%
5,6 gr/L.
ACIDITÀ
3,5 gr/L.
ZUCCHERI RESIDUI
UVAGGIO
Uve a bacca rossa
ZONA DI PRODUZIONE
Veneto
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Svinatura del mosto fiore dopo 12 ore di macerazione, segue fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore rosa tenue. Fresco e delicato, al naso evidenzia profumi che ricordano la rosa e piccoli frutti rossi. Gustoso ed equilibrato al palato, di buona struttura, caratterizzato da una vivida acidità per un finale fresco e sapido.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si accompagna a piatti dal gusto delicato, antipasti, minestre, frittate, soufflé di verdure e formaggi teneri. Ideale con i piatti di pesce sia di lago che di mare e piatti più saporiti a base di carne bianca e formaggi.
02
È il capitello dell’incrocio di un piccolo Borgo della Valpolicella; un vecchissimo masso su cui traspare la figura della Madonna, che in tempi passati era usata dai contadini come icona votiva.
