Capitel della
Crosara
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Valpolicella Ripasso DOP
Valpolicella DOP Classico
Recioto DOCG
Es ist das Kapitell an der Kreuzung eines kleinen Dorfes im Weinbaugebiet Valpolicella; ein sehr alter Felsblock, auf dem die Figur der Madonna zu sehen ist, die in früheren Zeiten von den Bauern als Votivikone angesehen wurde.
Die Familie Montresor, beeindruckt vom Terroir und dem Charme dieses Gebietes, begann eine Zusammenarbeit mit fast allen Bauernfamilien des Dorfs, um ihre Trauben kaufen zu können. Die Beziehung zwischen den Erzeugern und der Weinkeller Cantine Giacomo Montresor war so eng, dass gesagt wurde, Montresor habe das Monopol für diese Trauben erhalten.
Amarone
Capitel della
Crosara
DOCG CLASSICO
Valpolicella
Classico DOP
CAPITEL DELLA CROSARA
Valpolicella
Ripasso DOP
CAPITEL DELLA CROSARA
Recioto
DOCG
CAPITEL DELLA CROSARA
03
Dalle tre tipologie di terreno della Valpolicella nascono le uve Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta.
